【日本德島】德島拉麵 麵王 1.jpg

覺得我和朋友的四國之旅，好像幾乎都是在吃麵食，在香川吃了數不清多少碗的烏龍麵，到了德島還是麵，只不過是換成了濃厚口味的拉麵。老實說，左漪原來完全不知拉麵竟也是德島的特色美食之一，這裡的湯頭和博多拉麵都屬於豚骨系，但是從外觀到口感都有顯著的差別。令人深深佩服日本的拉麵文化還真是博大精深，各地都能發展出自己的特色。


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