早上八點離開臨時住宿的“網咖”，想找一家店好好的享受一頓早餐，但在日本這麼早開門營業的店說實在的並不太多，難得來到大阪又不想只吃麥當勞，還好位在難波道頓堀附近的這家大阪著名老店「丸福咖啡店」從早上八點就開始營業了。創立於昭和九年(1934年)，歷經第二次世界大戰，走過80個年頭，丸福咖啡店精心研發出來的深烘培濃咖啡，鮮少歇業地持續陪伴著大阪人，店內沿用許多創業初期的設計風格，踏入店內，有種時空交錯的感覺，濃濃咖啡香中彷彿讓人回到了昭和時代。
↑左漪造訪的「丸福咖啡店‧千日前本店」離道頓堀和法善寺不遠。店外觀並不特別吸引人，但看板招牌設計就有種復古的情調。丸福咖啡店現在已是拓展到日本各地的連鎖咖啡店了，但這裡是總店，也是歷史最悠久的一家。
↑一踏進門，就讓人忍不住讚嘆！深咖啡色的復古皮沙發、深色木質調的整體空間設計，這家店的時光就像停留在昭和時代未曾前進過，受到歐美文化的影響下，融合日本美感後釀造出的獨特昭和風格、懷舊氛圍在這裡可以深深感受。
↑據說創業者很喜歡美術品、精美的食器等，店內展示了很多他的收藏，其中他特別對日本高級食器製造商“大倉陶園”的產品最為讚揚。“大倉陶園”創立超過100年，堅守傳統，專業職人手工製作出的食器為日本皇室所御用。如果對食器工藝有興趣的話，可以仔細的一個個好好觀賞。
↑店內的雕刻藝術品之一。
↑店內的另一大看頭，是很多跟咖啡相關器具的陳列，看起來年代久遠又特殊，有在研究咖啡的人來這裡應該會很興奮。
↑一個看起很特殊的道具，很像暖爐，但上面的裝置像是咖啡磨豆機。
↑店內的玻璃展示櫃很多，裡面有很多展示品。這個也是跟咖啡相關的器具，因為左漪對咖啡沒什麼深入研究，所以無法一一跟大家說明，但就算是我這個門外漢也隱約覺得這裡的珍藏足以開一間小型咖啡博物館了。
↑靠近咖啡店前小巷的這區窗戶多比較明亮，吸引較多客人入座，我是早上八點多一些就到店裡的，可能時間有點早，所以還沒有很多客人。大概是八點半開始，店內的人就多了起來，有些看起來像是大阪當地人的，帶著報紙或公事包來這裡，一邊看報一邊喝咖啡、吃早餐，然後飯後來根菸，感覺非常悠閒自在。喔！對了！這裡好像沒有特別的禁菸區，左漪個人不喜歡菸味，但還好當天抽菸的人不多，還在可忍耐的範圍，如果抽菸的人較多，可能就會有點不舒服了。
↑復古包裝的擦手巾，小小的一包，尺寸跟眼鏡用的拭鏡紙差不多。這個擦手巾是第二次世界大戰後不久就引進到丸福咖啡店的，這包裝設計一直沿用到現在，從來都沒有改變過，算算已經好幾十年囉。
↑ブレンドコーヒー(綜合咖啡)，520日圓（本文中的餐點價格為2013年當時）。其實左漪很少很少喝黑咖啡的，因為怕苦只喜歡喝拿鐵、卡布奇諾等牛奶偏多的。這裡也不是沒賣拿鐵，但我特意選擇了這個，因為這杯裝盛在白色瓷器裡的純黑咖啡配上兩顆方糖的“綜合咖啡”正是丸福咖啡的象徵代表！
丸福的咖啡豆講究極致的深度烘培，並由技術熟練的職人操作獨家研發的咖啡機，耗工費時才能做出一杯丸福獨特咖啡來。這個白色瓷器也是大有來頭的喔！就是創業者個人很喜歡、為日本皇室打造食器的著名製造商“大倉陶園”所製作的。咖啡配角--純白方糖是昭和9年(1939年)創業開始以來就堅持延續至今，這背後的淵源還蠻“可歌可泣”的(不是誇張，是真的！)，歷經第二次世界大戰的物資缺乏，丸福咖啡店看過一家人來店裡共喝一杯咖啡，將咖啡附的方糖寶貝似的送進小孩嘴中當糖果享用，為了珍惜與紀念這種家族的情感和那段歷史，所以至今仍然持續使用方糖，保留這項傳統。
↑チーズトースト(起司吐司)，620日圓。導遊書裡介紹這家店的知名餐點其實是pancake美式煎餅，但是左漪一看到菜單上這道吐司的照片，立馬就改變了主意。吐司上黃澄澄、濃厚的起司看起來就很誘人，身為起司愛好者的我沒有不選這道的道理。吐司緊實的口感和起司的厚度，看似簡單卻是非常美味的一道早餐！
↑店內有一個角落，販售咖啡相關的器具和丸福獨家的產品，可以買一些伴手禮。
在咖啡文化普及的現今，丸福咖啡店早已開枝散葉，分店足跡除了大阪一帶，遍及關西其他城市，甚至是關東、中部地區、九州，發展成連鎖咖啡店品牌，一家有規模的企業。但是創始店仍然刻意保留著創業當時的樣貌，保留著企業最初的歷史故事，這份用心讓左漪非常的佩服。
左漪Memo
‧千日前本店地址：日本大阪府大阪市中央區千日前1-9-1
‧交通資訊： 難波站
‧營業時間：08:00-23:00，1/1公休。
‧電話：+81-6-6211-3474
※交通資訊等訊息僅供參考，不會隨時確認更新。
※本篇內容為2013年舊文重新整理。
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