之前看到很多部落客介紹這家「圓山老崔蒸包」,但店家營業時間不長,只到下午一點,即使想從新北市特地坐車來此吃頓中餐,時間上卻有些尷尬。這次來捷運中山國小站附近走逛,就特地早餐空腹,準備吃蒸包當作中式早午餐。
↑圓山老崔蒸包離捷運站不遠,位在嫻靜的巷弄內。
↑店裡只賣兩樣餐點:蒸包和酸辣湯。對於鍾情專注於一味的店家,我總是真心佩服他們對自己產品的自信與成就。
↑大大的工作台,彷彿可以想像店家辛勤製作麵團的樣子。
↑雖然因應疫情禁止內用的規定早已解除,店家在2022年1月的當下仍然維持僅供外帶,沒有提供內用。進一步詢問是否順勢永久不再提供內用,店家也語帶保留。為還好店家旁邊就有公園,公園還又剛好有涼亭,我就在這裡「輕」野餐,趁熱享用蒸包了。
↑蒸包把便當盒撐得飽飽的,還有店家特製的辣醬。
↑顆顆肥碩的蒸包,一份十個,85元。
↑偏好重口味的我淋上了所有辣醬,結果有點太辣,怕辣的可能要斟酌使用。
↑蒸包的外皮非常厚實,非常有飽足感,就像吃了十顆小肉包^^
左漪Memo
●圓山老崔蒸包
‧地址:104台北市中山區中山北路二段137巷33號
‧營業時間: 06:30-13:00
‧電話:+886-2-2581-7014
※餐點價格、地址、電話、營業時間等訊息僅供參考,不會隨時確認更新。
左漪YT上線啦!請多多指教 m-_-m
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