左漪園中漫慢遊

左漪在東區出沒好幾年，工作、逛街、聚餐都以忠孝敦化站為中心，最遠不超過方圓一公里，忠孝東路逛了超過了上千回了，卻只在早好幾年前踏入過頂好商城兩、三回，不可否認的頂好商城對我而言實在毫無吸引力，而且還讓人感受到一種老舊詭異的氣氛，和商城外的熱鬧與變化快速的流行感猶如天壤之別。與頂好商城完全無緣的我卻在偶然間聽到有個老饕同事大力推薦這家「頂好紫琳蒸餃館」。

乍聽到這家非常好吃的餃子館位在頂好商城的地下室時，左漪半信半疑，因為陳年的印象中只知道商城裡都是賣衣服、飾品的，怎麼會有個老饕們讚許的飲食店呢！反正也在每日的行動範圍內而已，好奇心驅使下，一個早早下班的晚上決定來探險一下（說早早下班，其實也是七點多了）。這麼多年總是過商城門而不入的，突然有點近鄉情怯！生鏽灰黑的電梯沒變，不大的手扶梯空間裡機器的運作聲更加明顯，心驚膽跳的搭乘著手扶梯而下，突然看到排隊的隊伍，隊伍的方向就是餃子館了。果然這裡有間遠近馳名的飲食店啊！

紫琳蒸餃館雖以蒸餃為名，賣的東西以北方麵食為主，非常多樣。湯麵、乾麵、餅類、湯類都有。我最愛的是夏季限定的冰綠豆粥，濃稠如糊，滿滿都是綠豆、麥片和小顆薏仁，因為綠豆粥是冰鎮好在冰箱裡的，顧客點了舀在碗裡就可以，常常是比主食早上桌，忍耐不住一口氣先喝完後，肚子也已經飽了三分了，真的非常有飽足感的一碗。

↑紫琳位在頂好商城的地下室內，卻是個開放式寬敞明亮的店面。旁邊還有一、兩家商店，彷彿只是個背景。拍照這天是假日下午三、四點，已過了用餐高峰，所以空位看起來還蠻多的，平日用餐時間來都要排隊喔！

↑調味料供應區的各種調味料們，也有店家為自家牛肉麵特調的醬料。顧客可以自行調配使用。

↑鮮肉蒸餃，75元（本文中的餐點價格為2013年當時）。一籠有十顆。餃子皮看起來就很Q。

↑剖開來看裡面，鮮肉伴著些許高麗菜末和蔥末，趁熱吃可以感受到肉汁四溢的美味，不需要再另外沾醬也已夠味。

↑花素蒸餃，85元。外觀和鮮肉蒸餃差不多，顆顆肥滿。

↑花素蒸餃的斷面，餡料裡除了提香的麻油外也有大量的芝麻。但是大量的冬粉實在不是左漪的菜，到至今我還是不解為何菜包、菜餃內都有包冬粉呢？為何不包菜就好？

↑炸醬麵，75元。偏粗偏白的麵需要和肉醬充分拌勻，肉醬鹹香。

↑好運酸梅湯，35元。美食家梁幼祥監製的酸梅湯，左漪還沒在其他地方看過。烏梅味道濃厚，但一個人喝一瓶約四、五百cc，可能會有點膩。

↑冰綠豆粥(夏季限定)，30元。壓軸登場！滿滿一碗，好像就要滿出來。充分冰鎮的冰涼涼的。

↑看這糊糊的濃稠度，每湯匙舀起來都是滿滿的料喔！喝掉這碗就已經飽了三分！

左漪Memo

●頂好紫琳蒸餃館粉絲專頁（但店家幾乎沒有再更新）

‧營業時間：11:00-21:00

‧地址：北市忠孝東路4段97號B1-19室(捷運忠孝敦化11號出口頂好名城內)  

‧電話：02-2752-0962

※營業時間、電話、地址等訊息僅供參考，不會隨時確認更新。

※本篇內容為2013年舊文重新整理。