和多年不見的老同事聚餐，老同事告知聚餐地點選在「吳留手」。不知為何左漪從頭到尾就一直以為這是間中式或台式料理店！可能是賣紅油炒手的名店「吳炒手」從小聽到大已經先入為主，也可能是「吳留手」聽起來頗像武俠劇內大內高手的名字，總之腦子裡就是不會把這家店跟日式串燒居酒屋連結在一起。聚餐當天，我按著朋友Line給我的地址，從信義路口走入麗水街，沿街搜尋這家店，我都在注意是否有中式裝潢的店家或是中式慣有的紅色招牌，走了一段路，經過了幾間漂亮的店，都還沒看到寫著吳留手的招牌，開始懷疑起眼前轉角的小麵店會不會就是今天聚餐的地點，心裡納悶朋友怎麼會選在這樣的地方呢？（個人不是對小麵店有意見喔！只是小麵店適合聚餐聊天嗎？）偏偏小麵店的招牌和地址門牌又不明顯，我還在店家前仔細的觀察了一下，直到看到店內牆上菜單看板上寫的是別的店名，才鬆了一口氣，再耐著性子再往前繼續找。不久，一家仿日式建築風格的店映入眼簾，看起來很像是居酒屋，而高掛燈籠上居然就寫著「吳留手」耶！老同事說她可是一個月前就訂好了位子，要不然這裡可是一位難求的熱門居酒屋。我真是孤陋寡聞，不識泰山啊！
↑日式建築風格外觀，看起來還蠻有日式風情的，店外也有露天的座位區。燈籠上寫著店名「吳留手」。
這家店真的很有人氣，用餐當天不是假日，店內店外卻都坐滿了人，還有人在排隊等待，我們隔壁桌的客人也是兩個小時一到就被勸離。看來想來這裡，真的要早早預約啊！
↑店內長長的吧台也坐滿了人。掛著燈籠形狀吊燈的吧台也還蠻有fu~的。
↑雖說這家店的價格並不太親民，但這裡的菜單卻像小吃攤和台式熱炒店一樣，是自己填寫點菜的，畫好後再交給服務人員。（本文中的餐點價格為2013年當時）
大力推薦這家店的老同事來過這家店好幾次了，我們就放心的把點菜的重責大任託付給她。串燒與燒烤是這家店的招牌美食，串燒大多是兩串一份的，但也可以依人數加點，當天我們是三個人，所以都是點三串。
↑店內招待小菜，是我喜歡的毛豆！
↑胡麻和風沙拉，一份140元。看！是不是賣相不錯啊！有少見的鳳梨外，還有腰果呢！胡麻和風醬和水果沙拉真的很搭！在吃了一堆可能會引發火氣大的串燒、燒烤後，是平衡口感的good choice。
↑酥炸雞軟骨，一份150元。每次去居酒屋一定會出現的下酒菜固定班底料理，炸雞軟骨和烤中卷，在這裡也沒缺席！老實說，我覺得當天這道料理的炸衣有點太厚耶！
↑香烤中卷，一隻320元。不分男女老少，朋友們都愛的居酒屋必點下酒菜之一，在這裡一隻的分量還算OK！味道也很鮮美彈牙。
↑培根捲鮮干貝，兩串260元， 雖是高貴的食材，但烤起來容易顯得無味太乾的鮮干貝搭配味重的培根，培根的鹹味與油質讓沒有太多調味的干貝更加好吃。這道和接下來介紹的「鹽烤無骨牛小排」都是店家的推薦串燒喔，果然不負眾望喔！
↑鹽烤無骨牛小排，兩串180元，店家推薦料理。牛小排沒有太多調味，卻是Q嫩好咬， 烤的剛剛好，多汁美味讓人想再來一串啊~
吃串燒、燒烤，除了怕烤焦，最怕的是肉被烤太老，在這裡吃了很多肉類的串燒，每道都算軟嫩喔！
↑香烤雞翅，兩串100元。雞翅雖小，但真的很香嫩。
↑醬燒雞頸肉串，兩串100元。當天的唯一醬燒口味串燒，灑滿了芝麻。
↑鹽烤杏鮑菇，兩串80元。本來我有點擔心這杏鮑菇會不會太硬，咬不斷嚼不爛的，意外好食易嚥。
↑明太子雞肉串，兩串100元。這雖不是店家推薦料理，但是還蠻獨特的做法。
↑炭烤肥腸，一份180元，店家推薦料理。
↑鮭魚卵炒飯，一份180元。加了高麗菜末的炒飯，清爽不油膩。
↑柚子酒，一杯150元。雖說用我的廣角相機拍出的這張照片有點變形了，但這杯酒真的不太大耶！算是一點小貴。
可惜老同事們來到居酒屋卻不喝酒，沒酒伴的左漪當天只點了甜甜的柚子酒解饞，在寫這篇部落格時才發現我吃了那麼多串燒烤，才喝了一杯而已，難怪當時老覺得有些口渴耶！下次有機會再來，一定要試試這裡的胡麻焼酎。
↑靜岡草莓汽水，一瓶100元。來自日本靜岡的汽水，有濃濃的草莓糖果香氣。
※飲酒不開車，過量有礙健康。
左漪Memo
以上餐點價格，需另收10%服務費。每人最低消費500元。用餐時間嚴格限制兩小時喔！
‧麗水分舖地址：北市麗水街5-9號
‧營業時間：
‧電話：(02)27761008
↑餐廳名片。
※地址、電話等訊息僅供參考，不會隨時確認更新。
※本文為2013年舊文重新整理。
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