Kimichan燒肉工房掛著日文名字，風格走得當然也是日式居酒屋路線，可能也因此除了燒肉外，門口招牌上也強調提供種類豐富的日本酒。酒單上的雞尾酒、沙瓦也是琳瑯滿目。個人是覺得豪邁地大口吃肉時，還是充滿碳酸氣泡的沙瓦或啤酒比較配。這裡的燒烤種類非常豐富，牛、豬、雞都有提供多種部位的肉質可選外，魚和海鮮的種類也不少，而羊肉、蔬菜當然也沒有缺席。特選小菜也不錯，沒吃飯麵主食的人在這裡也不會餓肚子。總之呢！這裡的菜單算是非常完整又齊全，延續日式風格，菜單也都有日文喔！最妙的是對帳單是全日文的，看不懂得就只能任人宰割了（誤）
↑燒肉工房位在遠企旁的巷弄中，在此好幾年前我也有來過，算開業蠻久的了吧！
↑店內是日式居酒屋風格，牆壁上貼著日本酒類的相關海報。這一區是不用脫鞋子的。
↑這是店內另外一邊，需要脫鞋子的用餐區，但桌腳下是挖空的，腳可以伸直。
↑已經燒紅的炭火，點好菜後服務人員就會幫忙放上。每隔一段時間服務人員就會來幫忙換網子，這樣網子才不會沾黏的到處都是，既美觀又衛生。我想也是這裡不會燒烤煙味過重的原因之一吧！
↑免費附贈的清湯。每桌都有一個保溫壺（忘記拍了 -__-;），裡面裝滿了這清湯，喝不夠還能追加，加點青蔥，清淡爽口。我忙著吃肉，暫時忘記有這碗湯，想起來要喝時，已經涼掉，但沒想到涼涼的喝，也好好喝喔！
↑店家“撒必斯”的萵苣生菜。幾乎是一整顆耶！
↑牛タン（牛舌），100元。曾幾何時，牛舌變成大家到燒肉店的必點一盤。牛舌一定要配調味蔥花，這裡的蔥花是自己燒烤時，自已酌量加上去的。
↑看看這烤的熟度剛剛好的牛舌，真的很好吃。整理這篇文，看著這張照片，忍不住又吞了好幾下口水。
↑ラムモモ（羊五花肉），120元。外觀和豬五花肉有點像，但一上烤就原形現身，飄出羊騷味來，不喜歡羊肉的可能不喜歡。
↑豚バラ（豬五花肉），120元。平常很令人害怕的肥滋滋五花肉，被切成這樣擺盤上桌，看起來很漂亮，白白的肥肉變得沒那麼嚇人耶！
↑上面是豚カシラ（豬嘴邊肉），120元。下面是カルビ（牛五花肉），120元。
↑骨付きカルビ（牛小排），210元。
左漪本來有想要點海鮮來烤的，卻被號稱老饕朋友給禁止了。
她說：來燒肉店，最好少點一些有的沒的，要吃魚就要去壽司店，來這裡當然就是要吃肉，肉是燒肉店的命脈，一定是最專業的，其他餐點都是來陪襯的。聽起來還蠻有道理，我就跟著吃了一頓肉類大全集的燒肉大餐。
↑野菜盛り合わせ（綜合野菜），100元。本來朋友也不讓我點這道菜的，因為她說青菜拼盤在燒肉店裡通常是又貴，品質又不佳。但是吃了那麼多肉總要營養均衡一下啊！綜合野菜上是少數被淋上烤肉醬的。
↑上ミノ（牛肚樑），190元。聽說這是牛的第一個胃，屬於內臟系的燒烤。
↑レバー（牛肝），80元。牛肝和豬肝、雞肝的口感類似，不知道是否是料理手法的不同，我覺得牛肝好像比較濕潤些，沒那麼乾澀的感覺。
↑ハラミ（橫膈膜），209元。燒肉工房的肉看起來都很新鮮，我想也是就是這家店能夠持續長久經營，吸引顧客的主要原因。
↑ユッケ（韓式生牛肉），120元。這道料理非新鮮的食材可是會死人的，前幾年日本就曾經發生過不新鮮的生牛肉造成傷亡的意外。我們是冒生命危險挑戰啊！這裡的韓式生牛肉雖然也是切碎的，但不會軟趴趴、爛爛的，鮮度佳，配上小黃瓜、蘋果絲，好吃極了。
↑もろキュー（味噌黃瓜），40元。在吃了多片味道厚重的燒肉後，就需要來一道這樣simple清爽的小菜來綜合一下口感。
↑Orion琉球生啤酒，中杯120元。
↑グレープフルーツりんご（鮮榨葡萄柚沙瓦，蘋果酒基底），180元。這裡的沙瓦可以選擇基底，有梅酒、蘋果酒、荔枝酒可選。服務人員會上榨汁器、半顆葡萄柚和沙瓦基酒來。可以自己享受“鮮榨”的樂趣，懶得自己動手的話，也可以請服務人員幫忙喔！
↑懶人如我當然是請服務人員幫忙榨汁的囉！沒多久就端來一杯有半顆葡萄柚原汁的美味沙瓦了。
↑檸檬片+砂糖，這是飯後免費招待的，非常簡單卻又爽口的飯後水果（檸檬當水果吃，酷ＸＤ)，在吃了這麼多燒肉後以這檸檬畫下完美的句點。
※飲酒不開車，過量有礙健康。
左漪Memo
以上餐點價格需另收10%服務費。
●きみちゃんkimichan燒肉工房官方網站（有菜單，但目前整個網站居然只有英文！？）
‧營業時間：17:00-22:30（根據官方粉絲專頁資訊）
‧地址：台北市敦化南路二段265巷9號
‧電話：+886-227387638
※營業時間、地址、電話等訊息僅供參考，不會隨時確認更新。
※本篇內容為2013年舊文重新整理
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